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2020/02/24

フィリピンで本格フランス料理?! TYMAD BISTROへ行ってみた!!

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皆さん、こんにちは!! ZEN English のインターンYuichiです! セブの気候は毎日暖かいので、朝に早起きするのが苦手になってしまってる気が…頑張らねば!
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 昨日、学校が終わった後…無性に、美味しい物が食べたい!と思い立った僕は、同じインターンの同僚を誘ってお店を検索、とあるレストランにいってみました。今回は、こちらのレストラン Tymad Bistroについてご紹介したいと思います!

 TYMAD BISTROとは?

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TYMAD BISTROは女子力の高いセブ島の女性達の間では、とても人気のビストロ系のフランス料理を楽しむ事が出来るお店です。少しお値段が高くなってしまう物の、一つ一つの料理の質、ボリュームの満足度がとても高く、またケーキの種類豊富に揃えられている事も女性達の間で人気が高まっている理由の一つで、家族や友達同士で少しリッチなお祝いの時とか…デートにも使えそうな高級レストランです♪
 

TYMAD BISTROの場所と営業時間

 住所 : Paseo Saturnino, Cebu City, 6000 Cebu

マリアルイーサーと呼ばれる住宅街のちょっと手前にあります。タクシードライバーには「マリアルイーサ」か「ヘンリーホテル」と言えば伝わると思います。マリアルイーサに向かう側なら、道路の左手に下記の看板が見えるはずです。
大きくTYMAD BISTROと書かれているので、恐らく見落とさないかと思います。読み方は多分「ティマッド」です。

お店の雰囲気は?

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見るからに高級店を感じさせる素敵なロケーション…
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 扉を開けると、中は少し静か…でも、席に座られているお客さん達は、とてもユッタリとした空間を楽しみながら、お話や食事をされてました…
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受付カウンターには、様々な味のTeaパックと…
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色取りのケーキが置かれた、ガラスケースがありました!見てるだけでも、味が想像出来てしまい思わずヨダレが…おっと!イケナイ、イケナイ(笑)
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部屋の隅には、棚やクーラーボックスに丁寧に保管されたワインの数々がありました♪
お店全体では、30名ぐらいが入れる分ぐらいのスペースかと思います。週末は混雑するとの事なので、もしも、外す事の出来ない大切なデート等でコチラのお店を訪れるのであれば、予約しておくほうが無難ですよ♪

TYMAD BISTROの料理と、そのお味は?! 

 いよいよ料理とご対面!その時の様子を写真と一緒にお伝えしていきます!
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料理を頼んだら出てきたフランスパン。柔らかくて食べやすいコチラのパンはサービスでついてくるみたいです。バターをつけて召し上がれ♪
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サーモンのパスタ。410P
高額ですが、これがめちゃくちゃ美味しい! サーモンはもちろんホワイトソースと絡めた麺も美味しかったです! 是非とも食べてみてくださいね♪
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ポークステーキ。490P
こちらのステーキは、このお値段で一緒にご飯、フレンチフライ、マッシュポテト等から一品だけつけてもらう事が出来るのでお得感があります♪また、ボリュームも納得です!
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Hachis Parmentier  540P
写真からと何とな~~く伝わるかも知れませんが…この大きさの四角いお皿に、これでもか! と言うくらいのポテトグラタンが詰められています! チーズとポテト、ベーコン等の味が良い具合にマッチしてて、とても食べ応えがある一品です!
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Chef Phil Spe 385P
薄く広げられて少し甘く味付けされているパイ生地の上にバナナ、アイスクリーム、その上からキャラメルソースでデコレーションされたクレープです。甘い物が大好き!って言う方は是非ともトライして下さいね♪
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Strawberry Cake 260P
他の写真と比べて、量が少し少ないように感じるかも知れませんが…とんでもないです!大きめの苺、クリームがケーキに込められていて、その上をストロベリーソースが覆っているので、このケーキ一つで十分満足出来る! と個人的に思いました♪
 
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 僕達が注文したメニュー以外にも沢山の魅力的なメニューがあるみたいなので、機会があった時には是非とも食べてみてくださいね!

お店のstaffによる、オススメケーキとは?!

食後に何個かケーキを注文して、シェアしながら食べようとしてたのですが…一つ一つの食事の量が思ってた以上に多かったので、断念…staffさんから聞いた、オススメケーキについてご紹介します!
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Strawberry Cake 260P
まずは、僕たちも注文したコチラのケーキから、フィリピンでこんなに惜しげもなくイチゴを使ったケーキは珍しくまた味もフルーツ味を甘みで潰さないように丁寧に作られていたので、皆で、美味しいねー♪って言いながら食べた一品です♪
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Chocolate Dome 220P
ケーキ全体を、トロットロに溶かしたチョコレートでデコレーションされたケーキです。周りには潰した沢山のアーモンドが
散りばめられています♪
 
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 Passionata 220P
ケーキの上にはイチゴとホイップクリーム、黄色く見える部分は、モンの味がするフレーバーが乗せられています♪
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Tart Tatin 210P
リンゴの旨味を丸ごと乗せて柔らかい食感がするリンゴタルトがコチラです♪

最後に

どうでしたでしょうか?! 僕もフィリピンで過ごして3か月近く経ちますが、ここまで本格的なフランス料理を食べたのは初めてでした! 皆さんも、お勉強やお仕事の合間に、ちょっとリッチにTymad Bistroで豪華な料理を食べながら過ごしてみませんか? 最後にお店の営業時間と連絡先がコチラになります♪
 

営業時間

火曜日〜日曜日 午前7時〜午後10:30

毎週月曜日 定休日
 
今回も僕のブログを読んでくれてアリガトウございます! また別のブログでお会いしましょう!

記事の投稿者

Yuichi

I want to have shine on my head eternally…

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