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2020/02/4

美味しいラーメンで一休み?トンガララーメンへいってみた!

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皆さん、こんにちは! ZEN English のインターンYuichiです! 僕は最近、早起きができなくなったり、セブの空気に慣れすぎたりして困ってますね。笑 皆さんは日本で生活していて、こんな事を思いませんか?

「ああっ…無性にラーメンが食べたい…!!」

僕はラーメンが大好きなので、週末はセブにある色々なラーメン屋さんを調べて食べに出かけてます♪ 今回はその時に見つけたラーメン屋、
TONGARA RAMEN (トンガラ ラーメン)について、ご紹介したいと思います! S__80166934

お店について

F6054E2E-A6C4-4DC6-8C18-B1C6CB0F85AA TONGARA RAMENは、セブ島のセブ市内のEscario Central Mall (エスカリオセントラル モール)という、商業施設の中に入っている、ラーメン屋です。おいしさは、日本で食べるラーメンと比べても、引けを取らず…。また接客やラーメンが出てくる早さなども、とても良かったです!

お店の場所と営業時間

住所 : 13, Escario Central, N Escario St, Cebu City, 6000 Cebu

営業時間 11:00-23:00

定休日: Open All Year Round

TONGARA RAMENは、エスカリオ通りという、道沿いにあるEscario Central Mallの左奥にあり、 学校からはタクシーで10分〜15分ほどかかります。タクシードライバーにはEscario Central Mallと伝えて下さいね♪

お店の様子

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モールの一角に静かに、でも一際目立つお店…

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入り口のすぐ目の前にある、カワイイ感じにデコレーションされた、キャッシュカウンター…

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テーブルにはごま、醤油やおろしにんにくなどが置いてあって、僕たちが席に着くと店員さんがピッチャーに入った冷えたお水を持ってきてくれました♪

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少し夕食の時間をずらして21時前ぐらいに来てみました。でも、お店の中はたくさんのお客さんで賑わっていました!
席の数は20席ほどですが、テーブルやイスなどきれいに清掃されていて、キッチンカウンターもオシャレにデコレーションされていました。デートの時にも、このお店をプランに入れるのは、ありかもしれませんね!!

メニューについて

お店のメニュー表って、見てるだけでワクワクしてきませんか?
僕は、ワクワクするタイプです♪

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上記のメニューが、このお店での1番スタンダードなラーメンTongara Ramenで、 豚骨と鶏ガラのダシを絶妙なバランスで混ぜ合わせたスープみたいです!少しお値段が高い気もしますが…味玉がついているならナットクです♪

それ以外にも、醤油ラーメンやシーフードのダシを混ぜ合わせた、

Tongara Seafood Ramen、担々麺やつけ麺Tongara Ebi Miso Ramenというのもありました…

写真では、カラアゲやチャーハン、トッピングのチャーシューや味玉も含めて、とてもおいしそうに見えますね♪
実際の品を食べるのが楽しみです♪

料理のお味は?

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Gyoza 200 peso
まずは、前菜代わりににギョーザから頂きました♪
皮は薄く、でもギョーザの具はギッシリと詰まってあって食べ応えがありました!

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Tongara Seafood Ramen 395 peso

こちらは、シーフード、豚骨、トンガラの出汁を混ぜを合わせたスープのラーメンです。豚骨と鶏ガラということで、スープはドロドロしてるのかな? とも、思ってたのですが…思ってたよりも、とてもトロトロでクリーミーな感じの味がするスープでした! 麺とも合ってて、おいしかったです!!

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Chicken Karaage 200 peso
一見、普通のカラアゲにみえますよね?
でも、しっかりした味がついていて、食べた瞬間肉汁が出てきて…
ホントにおいしいカラアゲです!
お皿には贅沢にマヨネーズも盛られていて、付けて食べると、さらにおいしいく感じました♪
個人的に、オススメしたい一品です!

最後に

サイドメニューも含めて、全体的に味のクオリティが高いラーメン屋さんでした!見た目にも気を付けているのか、盛り付けがきれいだったこと、また、日本の豚骨ラーメンと違って、しつこくなくトロミのあるクリーミーな味のスープのラーメンを食べれたことも良かったです!値段はセブの中では、かなり高い部類に入ると思いますが…、一度は訪れてほしいラーメン屋さんです♪

(フィリピンの他のレストランでは、表示価格にサービス料10%とVAT(消費税)
12%が加算されて会計がくることもあるので、大して美味しくない食事でも300ペソ表示で、結果366ペソになっていたりするので注意が必要です。
でも、こちらの店では全て込みの価格なので、安心です♪)

記事の投稿者

Yuichi

I want to have shine on my head eternally…

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