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2016/12/17

海外事業「ラーメン屋VS英語学校」どちらがいい???

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2016年7月にZEN Englishを開校し、2016年12月18日に一幸舎セブがグランドオープンします。ZEN Englishは順調に生徒さんが増えており、一幸舎セブはソフトオープンで軽々1日100杯を超えるなど(定価販売)、かなり順調に推移しています。今日は、ラーメン屋VS英語学校、どちらがいいビジネスなのか?

ラーメン事業のメリット①フィリピン人顧客

現地フィリピン人からお食事で1杯300ペソ以上もの料金をもらえる、そんなすばらしい事業は日本食以外になかなかありません。日本が世界に誇る事業としては自動車産業があり、ここフィリピン(セブ島)でも多くの日本車が販売に成功しています。飲食店の事業は自動車産業のような200-300万円で販売する事業とはスケールの違いはありますが、日本食は日本が世界に誇る商品で、ラーメンはその代表例です。これまで、英語学校で外国人ばかりを相手に商売をしてきましたが、実際にソフトオープンでフィリピン人がにぎわう姿を見て、思った以上に現地フィリピン人の生活水準は上がっています。全体の生活水準が高いというよりは、300-500ペソ(一人分)食事に払うのに躊躇しないフィリピン人は想像以上に多そうです。

ラーメン事業のメリット②ブランド力と商品力

ラーメン事業がおいしい(儲かる)、というわけではなく、一幸舎としてのブランド力、商品力があるがゆえに、フィリピン(セブ島)の中では高級料理と同等の水準の料金をお客様から頂けるメリットは大きいです。この部分はフランチャイズだからできるメリットでもあり、ラーメン屋としてのブランド力や商品力(おいしさ)を一朝一夕で身につけるのは非常に難しい。単純に「美味しい」だけではなく、世界に50店舗以上ある「本物のラーメン」となるだけで、価値は膨れ上がります。本物のラーメンを提供するがゆえに、本当のラーメンをフィリピン(セブ島)で現地の人に味わってもらう、という醍醐味も忘れてはいけません。こうしたフランチャイズの事業は相手先との関係も非常に重要ですの、そうした部分には今後も気を配る必要がありそうです。

英語学校のメリット①外国人を相手に商売できる

これはラーメン屋のメリット①と相関関係にある部分でありますが、外国人を相手にしているだゆえに、フィリピン人を相手にするより高い料金でなりたつ、というメリットが一番大きいです。フィリピン(セブ島)の大学だと年間15万円程度の学費しか、学生さんから授業料をもらえません。一方英語学校の料金は、寮費・食事など生活サービスがついているとはいえ、10倍近い料金を生徒さんからいただいています。顧客一人当たりの単価は、英語学校であるがゆえに、非常に高いものとなっています。料金的な競争はこれからますます熾烈になるとは思いますが、半分まで下がることはなく、引き続きフィリピン人を相手にした事業よりも高い料金を生徒さんから頂ける、効率のよい事業であることは間違いありません。

英語学校のメリット②公共性

フィリピン(セブ島)にて英語学校はTESDA(政府系機関)から正式に認可された学校法人です。学校を運営するというのは、社会的に非常に貢献しているイメージが大きく、採用活動(外国人、フィリピン人)に困ることはありません。法人税も通常の民間企業の3分の1と破格の条件となっており、この点は非常に大きなメリットです。

あえて、ここのラーメン屋の話を出しますが、ラーメン屋も一幸舎のようなブランド力のあるお店であれば、採用活動や社会的な地位も引けをとりません。実際に採用活動をしてみて、飲食事業はフィリピン人の採用が難しいということは全くなく、やはり税金面のほうが大きなメリットと言えます。

こうした改めて比較をしてみると、どちらも非常に意義のある海外事業であると言えます。ラーメン屋については、すでにマニラでは非常に競争が激しくなっており、セブ島も一幸舎の進出を皮切りに、こらから3-5年で日本でも有名なラーメン屋は増えていくことが予想されます。

せっかくこうした良い事業に進出できたので、少しでもよいサービスが提供し続けるように、尽力をしていきますので。

応援よろしくお願いします。


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